Ох уж эта Япония: лапша в элегантном кубе льда

Видимо, кто-решил, что употреблять пищу из обычной стеклянной посуды — довольно скучно. То ли дело — суп в хлебной чаше, или фаршированные картофель/авокадо/яйца которые, по сути, заменяют стандартную тарелку. Но японцы в этом деле, как всегда, ушли вперёд.

Ресторан Tempura Matsu в Киото предлагает своим клиентам попробовать лапшу удон с содержанием измельченных ростков полыни, которая подаётся с васаби и яйцом в блоке льда. Само блюдо занимает небольшое пространство, однако прозрачная структура льда дарит этому блюду необыкновенный визуальный эффект.



Источник: https://zagge.ru/ox-uzh-eta-yaponiya-lapsha-v-elegantnom-kube-lda/

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest